La ciencia de cómo los alimentos llegan a la mesa es vasta, y se incluye en los estudios de alimentos y bebidas. Estos estudios incluyen la producción, almacenamiento, transporte y consumo de alimentos. En estos estudios también se incluye la producción de alimentos domésticos e industriales.

Los Emiratos Árabes Unidos son una federación de siete emiratos en el lado oriental de la península arábiga, a la entrada del Golfo Pérsico. Gran parte de la fuerza laboral en los EAU son expatriados extranjeros, de ahí que la composición de la población del país sea tan diversa, siendo los ciudadanos emiratíes una minoría en su propio país.

Una Maestría en Artes o MA es un título de posgrado que normalmente se obtiene después de un programa de estudio de las bellas artes, humanidades, ciencias sociales u otras concentraciones similares. Estos programas suelen durar de uno a dos años.