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Dirigido a los que cambian de carrera, los empresarios de alimentos y bebidas y los entusiastas culinarios, adquiera habilidades gerenciales relevantes, desarrolle sus propios conceptos de alimentos, cree libros de recetas y desarrolle un plan de negocios.

Obtenga las habilidades que necesita para lanzar su propio negocio culinario.

Ideal para quienes cambian de carrera y están listos para explorar el mundo de las artes culinarias y desean adquirir las habilidades necesarias para iniciar un negocio culinario;

Acceda al revolucionario mundo de Alimentos y Bebidas y obtenga conocimiento interno sobre las últimas innovaciones;

Desarrolle habilidades gerenciales relevantes y transferibles que potenciarán su nueva carrera;

Obtenga habilidades blandas como; pensamiento creativo, competencias interculturales, colaboración e inteligencia emocional.

Maestría en Negocios Internacionales en Gestión de Negocios Culinarios de Culinary Arts Academy Switzerland

Master of Arts en Gestión de Empresas Culinarias de la Universidad de Derby, Reino Unido

Dirigido a los que cambian de carrera, los empresarios de alimentos y bebidas y los entusiastas culinarios, a través de este programa adquirirá habilidades gerenciales relevantes, desarrollará sus propios conceptos de alimentos, creará libros de recetas y desarrollará un plan de negocios.

Galería

Recomendamos encarecidamente aplicar temprano. Si necesita una visa de estudiante, asegúrese de permitir de 8 a 12 semanas entre la solicitud y la fecha de inicio del programa.

Licenciatura reconocida en cualquier disciplina

Dominio del idioma inglés de TOEFL iBT 67-74 o IELTS 6.0 o equivalente. Puedes mejorar tus habilidades lingüísticas y de estudio con nuestro Programa English Foundation

Tomar cursos de nivel universitario requiere que cumpla con las demandas de conferencias, seminarios y tareas. Si el inglés no es tu primer idioma, debes completar una prueba de detección corta durante el periodo de inducción. Si no cumples con el nivel mínimo para tu programa académico, tendrás que participar en el Programa de Aprendizaje Anticipado que se ejecuta en paralelo a tus estudios regulares y apoya tu progresión académica. A los estudiantes que se beneficien de este programa se les cobrará una tarifa adicional.

Opción 2 de admisión

Cultura alimentaria y tendencias culinarias

Análisis de ingresos y rendimiento en la industria culinaria

Sustentabilidad, Responsabilidad Social y Ética

Gestión Estratégica en la Industria Culinaria

Fundamentos Culinarios y Seguridad Alimentaria

Marketing Avanzado para la Industria Culinaria

Emprendimiento alimentario y creación de empresas

Proyecto de consultoría o formulación de un plan de negocio:

Este proyecto le brinda la flexibilidad de completarse en el campus, durante su pasantía o desde su hogar.

Master of Arts en Gestión de Empresas Culinarias

Introducción

Puntos destacados del programa

Galería

Admisiones

Plan de estudios

Año 1: Le Bouveret

Cuota de matrícula del programa

Sobre la escuela

Preguntas