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Instituto Politécnico de Viseu – Escola Superior Agrária (ESAV) Máster en Tecnologías de Producción Animal
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Máster en Tecnologías de Producción Animal

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Introducción

Son competencias generales de este Máster la adquisición y profundización de conocimientos técnicos y científicos en las distintas áreas de la producción animal.

Las competencias específicas del ciclo de estudios conducentes al Máster Universitario en Tecnologías de Producción Animal son:

  • Adquirir hábitos de procedimiento experimental con aplicabilidad en el sector productivo;
  • Desarrollar capacidades de investigación en el área de Producción Animal;
  • Desarrollar una actitud crítica frente a los problemas actuales de la producción animal;
  • Definir los caminos que conduzcan a las mejores soluciones en áreas específicas de la producción animal, dirigiendo sus preocupaciones hacia algunos de los problemas actuales que enfrenta este sector, como la epidemiología en la producción animal y la trazabilidad de los productos animales;
  • Comprender la importancia de la sustentabilidad en la producción animal y el respeto por el medio ambiente, vinculando el adecuado tratamiento de los efluentes con la calidad ambiental;
  • Profundizar la capacidad de resolución de problemas prácticos en el área de la producción animal, racionalizando los factores productivos de forma sostenible;
  • Comprender y tener la capacidad de ejecutar e implementar tecnologías modernas asociadas a la producción animal;
  • Comprender los principios asociados al diseño, planificación y gestión de diferentes producciones animales utilizando nuevas soluciones y tecnologías;
  • Contribuir a los programas de certificación de calidad y seguridad alimentaria.

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