Máster franco-alemán en viticultura y enología

El Máster Germano-Francés en Viticultura y Enología forma la nueva generación de altos ejecutivos europeos en la industria del vino. Profesionales que conozcan la problemática actual del sector vitivinícola: cambio climático, digitalización, cambio de hábitos de consumo.

El curso se completa en la Facultad de Marketing y Ciencias Agrícolas de la Université Haute-Alsace en Colmar y en el Weincampus Neustadt (HWG Ludwigshafen). Los graduados del máster en Viticultura y Enología reciben tanto el título de máster alemán como el francés. Los estudiantes califican a través de las habilidades culturales y lingüísticas adquiridas durante sus estudios.

Es un curso de estudio dual con 3 fases prácticas en Francia, Alemania y en el país de su elección. Esto le brinda una sólida experiencia profesional y la oportunidad de construir una red internacional.

curso de estudio

La formación tiene una duración de dos años. Los cursos tienen lugar en parte en Colmar y en parte en Neustadt an der Weinstrasse. El curso incluye una gran cantidad de contenido de estudio interesante sobre el tema de la viticultura y la enología, desde la historia y la cultura de la vid y el vino, hasta la biología molecular, la microbiología y el análisis del vino, la investigación del consumidor, la gestión empresarial sostenible, la ecología, etc. La formación por lo tanto ofrece muchas perspectivas de carrera.

Formación que cuenta con el apoyo de la UE

El máster franco-alemán en viticultura y enología se fundó para promover la cooperación en las áreas de viticultura y enología y para satisfacer las crecientes necesidades del sector. Por este motivo, el máster está cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) como parte del programa Interreg-V Alto Rin. Este programa de cooperación transfronteriza forma parte de la política de cohesión de la Unión Europea.